Описание

     Промышленное производство обогащённого йодом сывороточного белка молока: получение органического йода (моно- и ди- йод тирозины). Как итог стабильный, не токсичный, эффективный йод в ковалентной связи с аминокислотами, который можно контролировать и дозировать. Дозировка имеет ключевое значение в процессе восполнения нехватки йода организмом человека. Обогащение йодом продуктов питания может осуществляться на различных пищевых производствах и быть максимально эффективным по биодоступности йодтирозинов человеческим организмом.

Преимущества

• стабильность соединения (йод не улетучивается);
• безопасность (контроль дозировки);
• простота использования (не требует специального оборудования);
• нейтрален по отношению к обогащаемому продукту не меняет вкус, цвет, запах, срок годности).

Референсы

1. ЗАО НП «Архангельскхлеб».
2. ООО ТД «Суворовский редут-Дон».
3. ООО ПКП «Факел-дизайн».
4. «ПО Асиновский ККП».
5. ООО «ТД Алтан».